Resumen:
En este trabajo se presenta un estudio de los diferentes portadores energéticos y se expone un plan de medidas para el uso racional de los mismos con el objetivo de lograr un ahorro energético. Se hace referencia a la situación energética de la explotación hotelera en Cuba, informaciones sobre la cadena Islazul y una breve descripción del Hotel Miraflores. Se muestran los indicadores energéticos utilizados por las diferentes cadenas hoteleras cubanas y se aborda sobre las herramientas que se utilizan para establecer un Sistema de Gestión Energética en Hoteles. Se determinan las regularidades de la gestión energética. Se analiza el comportamiento de los portadores energéticos del hotel así como el consumo de energía comprendido entre enero de 2004 y abril de 2007. También se trabajó en el Sistema de Suministro Eléctrico realizando un levantamiento de las cargas instaladas, se evalúa el
sistema de iluminación existente y se calcula la potencia a instalar a la entrada de la
instalación hotelera.
