Resumen:
Este trabajo de diploma desarrollado en el establecimiento Empacadora Moa se realiza el cálculo, la elaboración y control de las fichas de costo a partir de los requerimientos establecidos en la Resolución 21/99 del Ministerio de Finanzas y Precios a través de un sistema de computación implementado. Después de hacer el estudio para el análisis de los coeficientes indirectos se procede a introducir los codificadores de centros de costo, clasificación, unidades de medidas, materiales y mano de obra en el sistema para la confección de las fichas de costo. Con la elaboración de estas en este establecimiento se puede crear una base metodológica y de registro adecuado para predeterminar el costo unitario fabril de cada uno de los distintos productos elaborados en el centro constituyendo un instrumento para el éxito y logro de una correcta planificación de los recursos materiales y humanos.