Resumen:
Se realiza el modelo matemático dinámico de los tanques de contacto y los enfriadores de licor de Planta Nueva y Vieja, expresado en ecuaciones de masa y energía, se efectúan las simulaciones en lazo abierto para evaluar la influencia de cada una de las variables de entrada sobre las de salidas con la ayuda de las herramientas de identificación del MATLAB. Se hace un estudio sobre la técnica de control multivariable con desacoplamiento parcial estático de las variables de entrada-salida y se realiza el diseño y simulación en lazo cerrado de esta y una valoración económica, ambiental y social.