Actualización de la ficha de costo del comedor obrero de dependencia interna del Poder Popular de Moa

Abstract

El presente trabajo de investigación se realiza en el comedor obrero de dependencia interna del Poder Popular del municipio de Moa y tiene como objetivo actualizar la ficha de costo a través de los análisis de los elementos fundamentales que la componen y el deterioro de los gastos con relación a los ingresos, de manera que garantice la mejora de los servicios y el ambiente en el colectivo laboral. El trabajo contiene dos capítulos, en el primero se desarrolla el análisis teórico y conceptual de los costos y en el segundo se muestra la ficha de costo actualizada del comedor obrero. Con la actualización de las fichas se constata la rentabilidad del comedor obrero. Se establecen las tasas a aplicar por concepto de gastos de salario y gastos indirectos. Se verifica el efecto positivo en el salario de los trabajadores. Quedan establecidas las fichas con los datos debidamente actualizados.