Resumen:
El presente trabajo de investigación se realiza en la UEB Avícola del municipio de Moa, con el objetivo de analizar el presupuesto de la unidad, para la realización del mismo se hace imprescindible la compilación de un conjunto de datos que facilitan la obtención de información con un elevado nivel científico dirigido a perfeccionar el proceso de toma de decisiones necesarias. Se aplican herramientas para el análisis económico – financiero que genera un sistema de información para garantizar una mejora continua en el proceso para determinar la variación de la situación en un período de tiempo determinado de las informaciones contenidas en el presupuesto de la UEB. Se emplean de forma interrelacionada métodos y técnicas del conocimiento teórico y empírico dado el carácter sistémico que ha de tener toda investigación como son analítico – sintético, lógico – abstracto, inductivo – deductivo, observación y revisión de documentos existentes en la empresa, específicamente los relacionados con la recopilación de la información primaria. Se obtiene un valioso sistema de información con este análisis en cuanto al deterioro de algunos indicadores.